Новости
30 апреля 2018, 23:02

Какой шоколад из магазинов Заречного горит лучше?

Шоколад и конфеты – неотъемлемый продукт на столах россиян. 40% населения страны, как подсчитал Росстат, ежедневно покупают сладкое.

Но всегда ли производители предлагают нам качественный товар? Тот же самый шоколад?

Как это проверить, корреспонденты «Заречья сегодня» проконсультировались у зав. кафедрой «Пищевые производства» ПГТУ доктора технических наук Валерия Авророва. И он посоветовал взять в руки... зажигалки.

Так что не зря по всей стране прокатилась мода на поджигание шоколадок.

«Заречье сегодня» проверило салаты из зареченских магазинов

«Поддельный шоколад, если его поджечь, загорается легко, – пояснял Валерий Авроров. – Настоящий же горит только при специальной температуре, и от спички он полыхать не должен».

Мы отломили кусочки шоколада разных марок и чиркнули зажигалкой. Загорелись все: «Яшкино», Alpen Gold, «Победа»…

Шоколад «Российский. Кофе с молоком» нещадно дымил, наполняя комнату запахом горящей пластмассы. Но ярче всех полыхал самый рекламируемый и самый дорогой из взятых образцов – шоколад Dove.

Цена в шоколадном деле, как оказалось, играет важную роль. Все плитки, купленные нами для эксперимента, стоили около 70 рублей.

«А настоящий шоколад, изготовленный по ГОСТу, не может стоить дешевле 80 – 90 рублей», – подчеркнул Валерий Авроров.

Какую курицу из магазинов Заречного можно покупать?

Но единственное упоминание о ГОСТе мы нашли лишь на обертке шоколада «Победа». Правда, горел он синим пламенем не хуже остальных. Другие же плитки делались по ТУ – техническим условиям, разработанным конкретным производителем. На некоторых обертках рецептура не упоминалась вовсе.

И наконец, по совету Валерия Авророва, мы проверили качество шоколада, так сказать, на ощупь. «Настоящий шоколад должен таять во рту, а не в руках», – пояснил наш эксперт.

Но все взятые образцы начали предательски таять в ладонях.

В финале эксперимента мы все же решили проверить образцы шоколада на вкус. По мнению сотрудников редакции, победил... Dove. Несмотря на то, что самый горючий.

comments powered by HyperComments

Интересное









Евтушенко в моей жизни был всегда… Евтушенко в моей жизни был всегда…
http://monavista.ru/images/uploads/79b47d882a3689060ae4d57283ec8bbe.jpg
Письмо с моей фермы Письмо с моей фермы
http://monavista.ru/images/uploads/92eb5c9944f25688043feb2b9b01e0f2.jpg
Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов
http://monavista.ru/images/uploads/08009197b894c4557dc9c7177e803f77.jpg