Ежегодно на полях России, где выращиваются зерновые культуры, после цветения и в начале формирования зерновок наблюдаются проявления различных болезней колоса. Согласно информации Башмаковского района, основными из них являются фузариоз, септориоз, чернь колоса и головневые заболевания. Наибольшее развитие эти болезни достигают к периоду уборки урожая, особенно если растения полегают, а погода стоит теплой и влажной.
Фузариоз колоса проявляется в период налива зерна. На колосках образуются белые участки, покрытые характерным розовым или красно-оранжевым пушистым налетом. Зерновки, пораженные этой болезнью, становятся щуплыми и легковесными, теряя свои биохимические свойства. Упоминание о грибах рода Fusarium показывает, что их влияние приводит к накоплению в зерне микотоксинов, известных как фузариотоксины, которые делают зерно непригодным для пищевых и кормовых целей. В летний период 2025 года болезнь отмечалась на площади 121,68 тыс. га, а в этом году — на 274,16 тыс. га.
Септориоз колоса, вызываемый Parastagonospora nodorum, поражает колосковые чешуи, что приводит к недоразвитию зерна и снижению массы тысячи зерен. В летний период 2025 года болезнь была выявлена на площади 226,75 тыс. га, в то время как в текущем году она затронула 232,49 тыс. га.
Головня, включая пыльную и твёрдую формы, наносят прямой ущерб колосу, так как вместо зерна образуется масса спор. При пыльной головне заражение происходит во время цветения, гриб развивается внутри зерновки, и хотя внешне зерно может выглядеть нормальным, его качество существенно снижается, что приводит к скрытым потерям. В этом году болезнь фиксировалась на 24,85 тыс. га, тогда как в 2025 году — на 32 тыс. га.
Чернь колоса, как правило, не выступает как самостоятельная болезнь, а проявляется в виде оливково черного налета на чешуях. Этот налет вызывают сапрофитные грибы, такие как Alternaria и Cladosporium, которые поражают уже поврежденные или стареющие ткани. Если уборка затягивается, а влажность остается высокой, грибы могут проникать глубже в зерно, при этом некоторые виды способны производить микотоксины. В летний период 2025 года чернь колоса отмечалась на площади 84 тыс. га, а в этом году — на 111,95 тыс. га.
Для защиты зерновых культур от заболеваний важно соблюдать севооборот и использовать устойчивые к возбудителям сорта. Значение также имеет проведение фитоэкспертизы семян и предпосевное протравливание. При необходимости следует проводить обработку посевов фунгицидами во время вегетации. Своевременная уборка урожая и удаление растительных остатков с поля способны существенно снизить риск распространения патогенов.
Сельхозтоваропроизводители региона могут обращаться в филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Пензенской области для получения консультаций, связанных с обследованиями и фитоэкспертизой семян.
